Depuis le milieu des années ’70, Garutti étudie comment les œuvres d’art peuvent générer contact et changement. En préambule à sa première commande publique en 1994, il plaide en faveur d’une attention plus grande pour la responsabilité sociale qui devrait constituer le fondement de toute décision artistique. Il adopte une attitude critique face au système artistique et continue à chercher la forme esthétique qui exprime le plus clairement possible sa position artistique radicale. Il semble s’en rapprocher le plus dans son art pour l’espace public, qui invite aux rencontres entre l’artiste, l’œuvre d’art et le spectateur. Garutti a ainsi tendance à rendre public l’aspect privé de son environnement quotidien personnel.