Halloubi werkt rond thema’s zoals herinnering, kolonialisme, vervreemding en migratie. Daarbij kiest hij regelmatig voor een opmerkelijk camerastandpunt of een bijzondere techniek. Dat doet hij ook in Walking and Talking (2018-2019), een film die wordt geprojecteerd op een rond scherm. In deze video richt de vertelster, een kunstenaar van Afrikaanse origine, zich in een museum tot een zekere Youssef. Ze bekent hem dat ze zich, net zoals hij, buitengesloten voelt van westerse musea, die nochtans beweren te streven naar universaliteit. Walking and Talking is exemplarisch voor de praktijk van Halloubi, waarin persoonlijke ervaringen worden vertaald naar films die poëzie en experiment combineren.
